Menu SPA

Menu SPA

PROSIMY WYBRAĆ ZUPĘ I DANIE GŁÓWNE DLA KAŻDEJ OSOBY.

W RAMACH OFERTY OTRZYMAJĄ TAKŻE PAŃSTWO PO KUFLU PIWA ODERBERG, KIELISZKU WINA LUB NAPOJU BEZALKOHOLOWYM DO WYBORU.

ZUPY

Pikantna zupa Oderberg z papryczkami jalapeños, serem cheddar, kiełbaską i grzankami

Śmietanowy krem z pieczarek zapiekany z ziemniakami gratin i parmezanem

DANIA GŁÓWNE

200g Steak z łososia w sezamie,
grillowane warzywa julienne, espuma z sosu Béarnaise, ziemniaki gratin

500g Wieprzowy steak Tomahawk,
kremowy sos z grzybów, frytki stekowe, cebulka po wiedeńsku

200g Polędwiczka wieprzowa Wellington z grzybami, ziołami i pancettą,
w cieście francuskim, sos demi-glace, pieczone ziemniaki, dip twarogowo-czosnkowy

120g Kozi ser pieczony w marynowanej cukinii,
kus-kus warzywny z różowym imbirem, szpinakiem baby, ziarnami słonecznika,
grzankami i zredukowanym sosem wiśniowym

250g Wołowy flank steak z grilla,
mix sałat z warzywami, suszonymi pomidorami, kaparami i czerwoną fasolką,
sos BBQ, domowy chleb z masłem czosnkowym

400g Filetowany boczek konfit,
gnocchi z pieczarkami, kiszona kapusta, karmelizowana cebulka, beszamel,
podawany na poduszce z rukoli

Pobierz Menu